SEBZE VE MEYVELERİ MEVSİMİNDE TÜKETİN!*SEBZE VE MEYVELERDE PESTİSİT KALINTISI
27 Ocak 2020, Pazartesi 17:40Pestisit'ilaç kalıntısı) çağımızın kanser etkin maddesi dersek abartı yapmış olmayız.
Türkiye'de çok fazla ve işin garibi kontrolsüz kullanılmaktadır.
En fazla domates,yeşil biber ve hıyarda kullanıldığı biliniyor.
Dünyada 1979 ile 2018 yılları arasında pestisit kullanımı 7 kat artış göstererek 59 bin tona ulaşmıştır.
Ülkemizde ise, pestisit miktarının %40'ı beş ilde kullanılıyor.
İşte bu beş il ve kullanılan pestisit miktarı; hektar başına 2 kg…
2011 yılında, Hollanda'da hektar başına 13 kg iken,sadece Antalya'da 26 kg….
Antalya…………………..%10
Manisa…………………..%9
Adana…………………….%5,7
Mersin……………………%5,7
Aydın……………………….%5,7 dir
Yukarıda anlattığımız gibi en çok yeşil biber,hıyar ve domateste kullanılmaktadır
Ancak asıl dikkat edilmesi gereken,hangi mevsimde ,ne kadar kullanılıyor.
Örneğin Türkiye'de 30 adet domates,biber ve hıyar örnekleri alınmış. Kimisi semt pazarlarından,kimisi de marketlerden. İşte sonuçlar:
Ağustos ayındaki pestisit kalıntısı…………………56 birim
Ekim ayında………………………………………………….96 birim
Kasım ayında……………………………………………….139 birim
Görüldüğü gibi, mevsiminde tüketilenin,iki katı pestisit kalıntısı görülmektedir. O nedenle başlığımızı “..?mevsiminde tüketin !”diye attık!”
Pestisitler içinde 1000 den fazla etken madde bulunmaktadır.
-Marketlerden alınan örneklerde pestisit oranı daha fazla çıkmış…
-Tarlada yasak olan bazı pestisitler serada serbest…
Okunma Sayısı: 3409
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.