DATÇAMIZIN İNCİLERİ

-Acı sarmaşık-Tilki guyruu-
Nemli, sulak  ,ormanlık yerlerde, 
dere kenarlarında çok oluu.
Sarmaşığın ucuru ucunu  ,tazelerini toplarsın
Güzelcene yıkarsın..Pirpacık edesin..
Ufak ufak kırasın..
Azcık sovannan zeytinyağında gavurusun..
Üstüne iki dene de yımırta kırasın..
yanında zeytinyağlı  ,ilimonlu  kıdırık zeytin.
Yağmırlı gış günlerinde  sobayı yakasın..
Üstüne  çıntarları seresin...
 70.lik ırakı da açtın mı  yanına..
Bi de garşında  yavuklun olacak
Napuyruun başka mezeyi..
Ye.. iç..türkü çaaarr..
Angalan durrr..!
19-01-2025  

Okunma Sayısı: 123