Datça Kazan Betçe Kepçe DATÇA'DA MAZİDE KALANLAR

Ata yadigarları: buğday, arpa, çavdar, yulaf... Ne faydalı şeylerdi! Ne faydalı! Bırakın doğal beslenmemize katkılarını... Tepitme, peksimet, gıvrım, kıtırak, yağlı halka, yağlı çörek; yumurtalı, peynirli dürme yapıp karnımızı güzelce doyurmamız... Başımızın altına koyduğumuz yastıklar, bağlarımızda, bahçelerimizde tuttuğumuz; içinde huzurluca, serince uyuduğumuz çardaklar (saz damı), eşeklerimize çattığımız semerler, büyükbaş hayvanlarımıza yemler, guzularımıza kepekli karpuz kabukları... Daha neler neler... Hep bunlardan yapılırdı. Kaybettiklerimiz mazi... Geriye kalanlar gazi oldu...26-07-2024

Okunma Sayısı: 595