MUĞLA'NIN SAKIZ BAHÇELERİ

Gıda Tarım ve Hay­van­cı­lık Ba­kan­lı­ğı Bit­ki­sel Üre­tim Genel Mü­dür­lü­ğün­ce yü­rü­tü­len “It­ri-Tıb­bı, Aro­ma­tik ve Boya Bit­ki­le­ri­nin Üre­ti­mi­nin Yay­gın­laş­tı­rı­lıp Ge­liş­ti­ril­me­si” pro­je­si kap­sa­mın­da Muğla İl Gıda Tarım ve Hay­van­cı­lık Mü­dür­lü­ğü ile Ege Ta­rım­sal Araş­tır­ma Ens­ti­tü­sü Mü­dür­lü­ğü iş­bir­li­ğin­de Muğla'da ilk defa sakız bah­çe­le­ri ku­rul­du.
 
5 DEKAR SAKIZ BAH­ÇESİ OLUŞ­TU­RUL­DU
Muğla Gıda Tarım ve Hay­van­cı­lık İl Mü­dü­rü Nazif Ekici, “Damla sa­kı­zı üre­ti­mi için erkek sakız ağaç­la­rı aşı­lan­mış sakız çö­ğür­le­rin­den ve çe­lik­ten üre­til­miş erkek sakız fi­dan­la­rın­dan ku­ru­lan bah­çe­ler Muğla'nın Ula il­çe­si Esen­te­pe ma­hal­le­sin­de 1 dekar, Datça il­çe­si Yazı Ma­hal­le­sin­de 1 dekar, Mar­ma­ris mer­kez­de 2 dekar ve Boz­bu­run ma­hal­le­sin­de de 1 dekar olmak üzere top­lam­da 5 dekar sakız bah­çe­si tesis edil­di” dedi.

ÜRETİCİYE YENİ GELİR KA­PI­SI
Ekici, sakız bah­çe­le­ri­nin 7 yıl sonra ve­rim­li hale ge­le­ce­ği­ni açık­lar­ken, “Bir­çok kul­la­nım alanı bu­lu­nan damla sa­kı­zın kim­ya­sal bi­le­şi­mi­nin % 97'sini re­çi­ne asit­le­ri ve mas­ti­ko­re­zen­ler, % 1-3'ünü ise uçucu yağ­lar oluş­tu­rur. 

Na­tu­rel ola­rak çiğ­ne­nen damla sa­kı­zı sin­di­ri­mi ko­lay­laş­tı­rır­ken, nefes açıcı et­ki­de de bu­lu­nur. 
Gıda sa­na­yin­de, tıbbi ilaç ya­pı­mın­da, koz­me­tik sa­na­yin­de, sanat eser­le­ri­nin ko­run­ma­sın­da kul­la­nı­lan çok özel bir ci­la­nın ha­zır­lan­ma­sı gibi bir­çok alan­da kul­la­nı­mı var­dır. 

Di­ki­len sakız ağaç­la­rın­dan dör­dün­cü yıl­dan iti­ba­ren ürün alın­sa da kayda değer damla sa­kı­zı yedi yıl sonra alın­ma­ya baş­la­ya­cak­tır. Eko­no­mik an­lam­da ise ağaç­la­rın her bi­rin­den 15 yıl sonra 500-600 gr ürün alı­na­cak ve de­kar­dan 30-35 kg damla sa­kı­zı üre­ti­le­rek 3 bin, 3 bin 500 Avro üre­ti­ci­mi­ze yeni bir ka­zanç ka­pı­sı açı­la­cak” dedi.(DATÇA HABER)