KAMUOYUNA DUYURU

1982 Yılından bu güne kadar bir aile işletmesi olan,  Tatlı Kasap Ünvanı ile Datça da hizmet vermeye devam etmekteyiz. 06.10.2024 günü sosyal medyada çıkan haber ve 08.10.2024 tarih ve 2294 sayılı Datça Haber Gazetesi’nde işletmemizin ismi bir takım benzetmelerle gazete yazarı Orhan KESKİNSOY tarafından kaleme alınan, Gıdalarda Taklit ve tağşiş başlıklı yazısına “Aslında sahtekarlık, cinayetle eş değer demek gerekir… Ancak dilim ona varmadı” diyerek başlamıştır. 
                 İşletmemizde 42 yıl boyunca satılan et ve et ürünlerinde şimdiye kadar et ve et ürünlerinde olumsuzluk yaşanmamıştır. Bu konu ile ilgili olarakta adli mercilerce karşı karşıya gelinmemiştir. 2022 Ekim ayında yaşanan olayda; dana ve kuzu kıymanın içerisine bilerek, isteyerek veyahut  aldatmaca amacında tavuk kıyma kesinlikle girmemiştir. İstemeden de olsa küçük bir ihmal bu duruma  mahal vermiştir. Dana veya kuzu kıyma isteyen ve talep eden müşterilerimiz var ise tavuk kıyma talep eden, damak zevki ve bütçesi buna müsade eden müşterilerimiz de vardır. Böyle bir müşteri talebinden sonra gramajı belli olmayan derecede az tavuk kıyma bu şekilde karışmıştır. Ortada hata, hile veya aldatmaca kesinlikle söz konusu değildir.
  Yönetmelik esaslarına göre hijyen ve kaliteye önem vererek faaliyet göstermeye devam etmekteyiz. Tarım ve Orman Bakanlığınca 5996 Sayılı Kanun ve bu kanuna göre hazırlanan yönetmelikte belirlenen kasaplık hayvan etleri haricinde Bakanlığın uygun görmediği hiçbir et satışımız yoktur.
                  Sosyal medyada ve Datça Haber Gazetesi’nde  çıkan işletmemiz hakkında ki haberi üzüntü karşıladığımızı belirtir, KAMUOYUNA saygılarımızla sunarız. 10.10.2024