Muğla çam balında dijital takip dönemi

Muğla çam balının kalite ve standartlarının yükseltilmesi, üretim sürecinin kayıt altına alınması ve ürünün izlenebilirliğinin artırılması amacıyla hazırlanan Çam Balı Takip Sistemi, düzenlenen toplantıyla 50 arıcıya tanıtıldı. Aynı zamanda sistemin işleyişi ve önümüzdeki dönemde yürütülecek çalışmalar hakkında da arıcılara bilgiler verildi.

Çam balı kovandan sofraya takip edilecek

Yeni sistem sayesinde Muğla çam balının üretim sürecinin kovandan tüketiciye kadar dijital olarak izlenebilmesi amaçlanıyor. Projenin önemli hedefleri arasında ürünlerde tağşişin önlenmesi, kalite standartlarının yükseltilmesi ve Muğla çam balının uluslararası ölçekte daha güçlü bir marka haline getirilmesi bulunuyor.

Muğla Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı (YİKOB), İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve projede yer alan diğer paydaşların katkılarıyla yürütülen çalışma kapsamında, analiz sonuçlarına göre ürünlerin güvenlikli QR kod mühürlerle kayıt altına alınması planlanıyor.

Üretici ve tüketici için güven hedefleniyor

Sistemin hayata geçirilmesiyle birlikte tüketicinin satın aldığı çam balının üretim sürecine ilişkin daha fazla bilgiye ulaşabilmesi hedeflenirken, üreticiler açısından da ürünün kayıtlı ve izlenebilir bir yapıya kavuşması amaçlanıyor.

Toplantıda Muğla İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Dr. Songül Topal proje hakkında katılımcılara bilgi verirken, YİKOB Rehberlik ve Denetim Müdür Vekili Dr. Ahmet Esen ile Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş da projeye ilişkin yürütülecek çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Muğla'nın önemli tarımsal ve ekonomik değerlerinden biri olan çam balında dijital izleme sisteminin yaygınlaştırılmasıyla, ürünün güvenilirliğinin artırılması ve markalaşma sürecine katkı sağlanması hedefleniyor.