İÇİMİZDEN BİRİ KAHRAMAN BAKKALIN ZİNCİR MARKETLERLE MÜCADELESİ

*Zamlar dursun,
*Esnafa da ucuz kredi verilsin
*Ambarcı Caddesi yeniden düzenlensin,
*Tüketiciler artık günü birlik, hatta saatlik yaşıyorlar.
Onlar kendilerine market diyorlar. Oysa gerçek bakkallar…
Adı dikkatimi çekti. Bu kadar anlamlı bir ismi niye koymuşlar diye meraklandım. Bir de
bakkalların son zamanlardaki durumlarını da, eklersek, tam bir söyleşi konusu oldu.
Marketin adı DİLGE market. İlk bakışta, bir şeylerin birleşmesi, marka gibi geliyor
insana. Aslında hiç de bildiğiniz gibi değil.
DİLGE: Güzel konuşan, hoş sohbet kimse.
Nereden geliyor diye sordum
Yeğenleri Dilge kızın adıymış.
Evet, sohbetimiz Ambarcı Caddesindeki Dilge Market(bakkal) sahipleriyle gerçekleşti.
Mehmet Demircioğlu ve eşi İlknur Hanım birlikte işletiyorlar. Bir de yanlarında
çalıştırdıkları elemanları var.
Mehmet Bey, kurdukları zamanı , yılı, günü ve hatta saatini söyleyecek kadar biliyor.
17 Haziran 1997 yılında kurmuşlar.
Şu an çalıştırdıkları dükkanları, 4 dükkanın birleşmesinden meydana gelmiş. Buraya
bir aile şirketi de diyebiliriz.
Eski zamanlarla, şimdileri kıyaslamalarını istedim.
Hepimizin o eskiye özlemi Mehmet Bey’de de vardı.
-Eskiden ramazan gelirdi, tüketiciler, şekeri çuvalla, veya 5-10 kilo alırlardı. Unu yine
onluk torbalarla alırdı. Bayramlarda daha fazla alışveriş yaparlardı.
-Uzun süredir 5 kiloluk şeker ve 5 kiloluk un satmadım. Zaten bu kadar büyük paketler
de yapmıyorum.
-Tüketici günlük ve hatta saatlik yaşıyor artık!
Sohbetimiz sırasında bir küçük soru daha sordum; veresiye defterini. O yokmuş. Buna
sevindim. Hiç değilse onunla uğraşmıyorlar.
Uzun sohbetimizin özeti diyebileceğim, şu soruyu sordum:
-Üç önemli sorunu sırala desem ..
O da şöyle yanıtladı:
1-Herkesin istediğini istiyorum. Yani zamların artık durmasını,
2-Zincir marketlere tanınan ayrıcalıkların, bizlere de tanınmasını;
3-Bize de ucuz kredi verilmesini; Ticaret Odasının dertlerimizi dinlemesini;
-Siz üç önemli sorun dediniz ama, bir şey daha isteyebilir miyim? Bu sadece benim
istemim değildir, bu caddede bulunan tüm esnafların isteğidir.
-Belediye tarafından Ambarcı Caddesi yeniden düzenlensin.
Bu sohbetimize başka esnaflarla devam edeceğiz.
Bunu önemsiyorum. Çünkü o bahsettiği zincir marketlerde, kasada 5 liranız noksan
çıksa, bir gazoz bile alamazsınız, ama Dilge marketten, “daha sonra veririm” diyerek beş
kuruş ödemeden alırsınız. Burada kasadaki gençleri suçlamak istemiyorum. Kırk kamerayla
izleniyorlar. Yakınına, arkadaşına veriyor sanırlar. Onlar öyle davranmak zorundalar.
Babasına, anasına bile veremez…
Adresi muhtarlardan iyi bilirler, düğünleri, cenazeleri herkesten önce duyarlar.
Siz bakmayın market yazmalarına, onlar hala bizim bakkalımızdır.
Mehmet Bey’de İlknur Hanım’da çok candan insanlar…Hele İlknur Hanım’a bakınca,
bir şey almayacaksanız bile, mutlaka almak istersiniz. O kadar naif yani.
Onlar insanlara ne değin yardım ediyorlarsa, ben de, biz de onlara yardıma her zaman
hazırız.
Kendilerine başarılar dilerim.