GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİ ‘SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK BELGESİ’ KAZANDI
GÜNDEMSebiha ARSLAN: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi tarafından düzenlenen 'Köklü Tatlar Yeni Ufuklar' yemek yarışmasında ‘Doğaya Saygı ve Sürdürülebilirlik Belgesi’ almaya hak kazandı.
Edinilen bilgiye göre; Karaman'da düzenlenen yarışmaya, MSKÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu gözetiminde katılan öğrenciler, sürdürülebilirlik uygulamaları sayesinde bu önemli belgeyi kazandı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencisi Mehmet Bahçeci, bu yarışmanın katıldıkları ilk yarışma olduğunu ve gerekli desteği aldıklarında daha büyük başarılara imza atacaklarını belirterek destekçilerine teşekkür etti.
Bölümün diğer öğrencisi Yasemin Tümkaya, 17-20 Ekim 2024 tarihleri arasında Adana’da düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesini başarıyla temsil ederek ‘Üniversiteli Genç Şefler Yarışması Bireysel’ dalında 4. oldu.
Yarışma ekibinden sorumlu Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu, "Üniversitemizi başarıyla temsil eden Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü 3. sınıf öğrencimiz Bahar Sude Tahta, 2. sınıf öğrencilerimiz Hatiçe Çiftçi ile Mehmet Bahçeci'yi tebrik ederiz. Yarışmanın başından sonuna kadar desteklerini eksik etmeyen başta MSKÜ Rektörü Prof. Dr. Turhan Kaçar, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve MSKÜ Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı'na teşekkür ederim" dedi.
İlginizi Çekebilir