KEBAPÇI MUSTAFA BEY DATÇA'DA LEZZETİNİ KONUŞTURUYOR

İlçe­miz­de daha önce ör­ne­ği bu­lun­ma­yan Ke­bap­çı Mus­ta­fa Bey'in iş­let­me sa­hi­bi olan Mus­ta­fa Genç ga­ze­te­miz mu­ha­bi­ri ile yap­tı­ğı rö­por­taj­da, Datça'da 7 yıl içe­ri­sin­de ya­şa­dı­ğı süre zar­fın­da ha­ki­ki Bursa is­ken­de­ri ve çe­şit­le­ri­nin bir Bursa'lı ola­rak ek­sik­li­ği­ni his­set­ti­ği­ni ve bunun so­nu­cun­da il­çe­mi­ze bu lez­ze­ti ge­tir­me­ye karar ver­di­ği­ni be­lirt­ti.?
Top­lam 18 yıl Tu­rizm Otel­ci­lik tec­rü­be­si­ni Bursa İsken­der ve Ulu­dağ Ke­bap­çı­sın­dan gelen us­ta­lar ile bir­leş­tir­di­ğin­de kar­şı­mı­za Ke­bap­çı Mus­ta­fa Bey'in çık­tı­ğı­nı söy­le­di.
Ke­bap­çı Mus­ta­fa Bey kul­lan­dı­ğı et­le­ri özel ola­rak Ba­lı­ke­sir ve Trak­ya yö­re­sin­den seçip Ka­ya-Et gü­ven­ce­si ile ge­tir­di­ği­ni be­lirt­ti.?Ay­rı­ca et­le­rin il­çe­mi­ze ulaş­tık­tan sonra iş­let­me­nin üze­rin­de bu­lu­nan özel ima­lat­ha­ne­de 48 saat iş­le­nip ser­vi­se hazır hale us­ta­la­rı ta­ra­fın­dan ge­ti­ril­di­ği­ni söy­le­di.Öte yan­dan lez­ze­tin kömür ate­şin­de ol­ma­sı ge­rek­ti­ği gibi ha­zır­la­nıp gelen mi­sa­fir­le­re sıcak ta­bak­lar ile su­nul­du­ğu­nu ak­tar­dı.Tüm bu sü­re­cin çok me­şak­kat­li ol­du­ğu­nu Datça ve Datça hal­kı­nın buna layık ol­du­ğu­nu be­lirt­ti.?Slogan­la­rı­nın ta­rih­ten gelen lez­zet ol­du­ğu­nu il­çe­mi­ze gelen ve ya­şa­yan her­ke­se bu lez­ze­ti tat­ma­ya davet et­ti­ği­ni be­lirt­ti.  (DATÇA HABER)