DATÇA KAZIM YILMAZ MESLEK YÜKSEK OKULU'NDA TEMEL PASTACILIK EĞİTİMİ

Datça Kazım Yıl­maz Mes­lek Yük­se­ko­ku­lu'nda geç­ti­ği­miz haf­ta­so­nu dü­zen­le­nen Temel Pas­ta­cı­lık eği­ti­mi Öğ­re­tim Gö­rev­li­si Yusuf Yiğit ön­der­li­ği, göz­lem­ci ve ka­tı­lım­cı iki öğ­ren­ci­si ve kursa ka­tı­lan mi­sa­fir­ler ile ger­çek­leş­ti­ril­di.
Ön­ce­lik­le te­orik ola­rak eği­ti­min ve­ril­di­ği Temel Pas­ta­cı­lık Kursu'nda pasta kre­ma­sı, bak­la­va ha­mu­ru ve ya­pı­mı, tart ha­mu­ru ya­pı­lı­şı, nasıl ol­ma­la­rı ge­rek­ti­ği gibi bir­çok bilgi ve­ril­di.?

Te­orik eği­ti­min son­ra­sın­da mut­fak atöl­ye­si­ne ge­çi­le­rek ge­ti­ri­len mal­ze­me­ler ile ya­pı­la­cak olan ürün­le­rin ha­zır­lık aşa­ma­la­rı­na ge­çil­di. 

Ha­zır­lık aşa­ma­la­rı­nın ar­dın­dan ise Datça Kazım Yıl­maz Mes­lek Yük­se­ko­ku­lu Öğ­re­tim Gö­rev­li­si Yusuf Yiğit, öğ­ren­ci­le­ri Aycan Afa­can ve Ekin Se­vi­lir yar­dım­la­rıy­la mi­sa­fir­le­re şu ürün­le­ri yap­ma­la­rın­da yar­dım­cı ol­du­lar;

Bar­dak­ta Çi­ko­la­ta­lı Kek
Mev­sim Mey­ve­li Mini Tart
Su­cuk­lu Ka­rı­şık Pizza
Tuzlu Çubuk

Ürün­le­rin ya­pı­mın­dan sonra Yusuf Yiğit ve öğ­ren­ci­le­ri ba­şa­rı­lı su­num­lar ger­çek­leş­ti­re­rek mi­sa­fir­le­re bu su­num­la­rın nasıl ya­pıl­dı­ğı­nı an­lat­tı­lar.

Temel Pas­ta­cı­lık Eği­ti­mi'nin so­nun­da gelen ko­nuk­la­ra bu eği­tim­le il­gi­li neler dü­şün­dük­le­ri­ni sor­du­ğu­muz­da bu tür eği­tim­le­rin ve kurs­la­rın Datça il­çe­si için ol­duk­ça ge­liş­ti­ri­ci ol­du­ğu­nu ve yap­tık­la­rı ürün­le­rin çok ba­şa­rı­lı ol­du­ğu­nu dile ge­tir­di­ler.(DATÇA HABER)